Saffranssockerkaka med mandelmassa
Jag har under en tid funderat på om det går att smaksätta sockerkaka med saffran. Jag bestämde mig för att testa. Jag har även funderat på om det går att ha man...
Kategori: Bakning
Tiger Drizzle
Förra helgen gjorde jag en Lemon Drizzle – en sockerkaka dränkt i citronlag som jag uppfattar som rätt brittisk. Men det finns ju faktiskt en svensk versi...
Jättegod chokladkolatårta
På alla hjärtans dag i söndags ville Ulrik att vi skulle baka tårta. Det tyckte jag var en utmärkt idé. Vi hade sparat ett recept på en tårta som såg god ut. Då...
Nya knutar
Så här års brukar jag baka saffransknutar, såna där gotländska. I år tyckte vi att det var dags att förnya lite, så jag testade istället Coops recept på mandelm...
Semesterregn
Vår semester har ju hittills inte bestått av solsken och lapa drinkar på innergården direkt. Det har regnat och blåst. Regn är bra, vi behöver regn. Men några s...
Luftiga och saftiga saffransknutar
Jag har jobbat många år med att förfina mitt recept på saffransbullar, och nu är jag nöjd! Bullarna blir luftiga och lätta, men inte torra och smuliga utan har...
Resultat av olika slag
Jag är en ganska resultatdriven person. Jag gillar att se att det blir något av det jag gör. Att vara journalist är förstås en rätt bra grej då, i varje nummer ...
Snabba frallor
Detta recept delades för ett tag sedan i mitt facebookflöde, och jag har redan hunnit baka dem två gånger. De liknar ju scones lite, men vi tyckte det var ett g...