Den perfekta nötchokladen – första försöket
Jag gillar nötchoklad med hela nötter väldigt mycket – men köper det inte så ofta. Jag har helt enkelt svårt att hitta någon som är tillräckligt bra. De v...
Kategori: Bakning
Jul-husligt
Igårkväll var jag på julbord med jobbet. Det var mysigt, idrottshallen i Onslunda var riggad och kostenheten hade lagat mat för glatta livet. Vi är ju nästan 80...
Mina ostfrallor
I helgen bakade jag ostfrallor. Det är så gott, och det var så länge sedan sist! Jag använder inget recept men jag gör ungefär så här: Degspad: 100 g smält smö...
Jättegod äppelkaka
Idag var vi sugna på äppelkaka, och vi ville gärna testa något nytt. Efter lite sökande hittade Ulrik ett recept på hemmets veckotidning som jag gjorde – ...
Dagens husmorstips
Idag regnar det. Mycket. Så jag passade på att baka bullar – något jag saknat under månaderna utan ugn. Dryga 80 goda bullar blev det, så ikväll blir det ...
Kajsas kalasknutar – saffranstraditioner på olika ställen i Sverige
Igårkväll bakade jag ett stort lass saffransknutar. Den här sortens saffransbullar fick vi alltid på kalas när jag var liten, oavsett tid på året. Min släkt är ...