Äpplekuddar
När jag ändå höll på och rev grejer jag plockat i trädgården bestämde jag mig för att testa ett recept som cirkulerat som film på facebook – ni vet en sån...
Kategori: Bakning
Hamburgerbröd
I helgen bakade jag goda hamburgerbröd. Jag använde samma recept som när jag gjorde korvbröd. Jag gjorde sex hamburgerbröd på halva degen, och nya korvbröd på r...
Personliga pajer
Ulrik frågade mig om jag kunde göra en rabarberpaj. Visst, sa jag och gjorde åtta. Formarna är creme brulée-formar i lergods, och jag tyckte det var lite extra ...
Valnötsmuffins
Häromdagen hittade jag fina muffinsformar i lite tjockare papper som inte är veckat. Jag testade att göra valnötsmuffins i dem, och det blev jättegott! Så gott ...
Den perfekta nötchokladen – första försöket
Jag gillar nötchoklad med hela nötter väldigt mycket – men köper det inte så ofta. Jag har helt enkelt svårt att hitta någon som är tillräckligt bra. De v...
Jul-husligt
Igårkväll var jag på julbord med jobbet. Det var mysigt, idrottshallen i Onslunda var riggad och kostenheten hade lagat mat för glatta livet. Vi är ju nästan 80...
Mina ostfrallor
I helgen bakade jag ostfrallor. Det är så gott, och det var så länge sedan sist! Jag använder inget recept men jag gör ungefär så här: Degspad: 100 g smält smö...
Jättegod äppelkaka
Idag var vi sugna på äppelkaka, och vi ville gärna testa något nytt. Efter lite sökande hittade Ulrik ett recept på hemmets veckotidning som jag gjorde – ...
Dagens husmorstips
Idag regnar det. Mycket. Så jag passade på att baka bullar – något jag saknat under månaderna utan ugn. Dryga 80 goda bullar blev det, så ikväll blir det ...