I helgen bakade jag goda hamburgerbröd. Jag använde samma recept som när jag gjorde korvbröd. Jag gjorde sex hamburgerbröd på halva degen, och nya korvbröd på resten. De blev väl stora, nästa gång ska jag göra åtta hamburgerbröd och troligen ca 10 korvbröd på en omgång deg. Men de blev både snygga och goda. Ulrik gjorde hamburgare till oss, av den nötfärs som vi köpt från en lokal köttproducent.
