Jag köpte ju en grönkålsplanta när vi var på julmarknad i Danmark, och nu har den börjat leverera mat till oss. Ett par gånger har vi gjort en enkel och god pastarätt:
Fräs upp ett par-tre grönkålsblad (till två portioner) med rejält med hackad vitlök. Koka färsk pasta, gärna fylld (vi har testat både basilikafylld och svampfylld, båda delarna var jättegott). Häll av vattnet från pastan och häll på en liten skvätt grädde. Häll upp pastan i tallrikar och strö över grönkålen och lite riven ost.
