Ostätaren

Ulrik gillar ost. Mycket. Mest av allt gillar han riktigt lagrad, bra svensk hårdost. I Vara handlade vi naturligtvis på Sivans Ost. När jag flyttade in på kontoret på Norra Skolgatan i Malmö började jag handla åt honom i Lilla Ostaffären. Det finns ju fler ostaffärer i Malmö, men vi gillar den butiken. De har bra ost förstås, och så är de trevliga och hjälpsamma. Det är såpass bra att när jag slutade i Malmö så började Ulrik åka tvärs över stan för att kunna fortsätta handla där.

Idag var han där och handlade. Han ville ha en vällagrad ost, minst 20 månader, gärna mer. Han fick hjälp att hitta en Svecia. Kvinnan i butiken håller fram den och frågar hur stor bit han vill ha. Ulrik svarar att han vill ha hela.

–Aha, säger hon. Jag vet vem du är! Din fru brukade handla ost åt dig här förut va?

Leave a Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *